• gesloten
  • 10:00 - 02:00
  • Ma
    10:00 - 01:00
  • Di
    10:00 - 01:00
  • Wo
    10:00 - 01:00
  • Do
    01:00 - 02:00
  • Vr
    10:00 - 02:00
  • Za
    10:00 - 02:00
  • Zo
    12:00 - 01:00

Corenmaet

Havermarkt 1 Breda Noord Brabant, Nederland
local_offer 1 deal

5/ 5

Cocktails, borrel, lunch én diner: je vindt het allemaal bij Corenmaet. Lees verder

Welkom bij Corenmaet. Dagelijks staat het team voor je klaar om een heerlijke lunch, diner of borrel te verzorgen. Sinds 1997 is Café Corenmaet gevestigd aan de Havermarkt: het gezelligste plein van de stad!

Vanaf 11 uur ‘s ochtends ben je welkom voor een goede kop koffie met een stuk appeltaart. Daarna kun je heerlijk lunchen bij Corenmaet met onder andere broodjes, salades en soepen: voor ieder wat wils. Vanaf 17 uur kun je terecht voor het diner en kun je genieten van de gevarieerde menukaart. Ook serveert Corenmaet een 3-gangenmenu voor een vaste prijs: zeker het proberen waard! Na het diner kun je een tafeltje uitzoeken voor de borrel met een uitgebreide drank- en borrelkaart én heerlijke muziek.

Corenmaet is gespecialiseerd in cocktails. Op de kaart staan verschillende unieke cocktails, maar ook de klassiekers zijn bij Corenmaet te krijgen. De cocktails zijn zelf samengesteld door de cocktailshakers en gevuld met één heel belangrijk ingrediënt: liefde. Geniet van jouw cocktail in het zonnetje op het terras of heerlijk binnen onder de vlinders en bloemen van Corenmaet.

  • Borrelcafé
  • Internationaal, 3-gangen menu
  • Honden toegestaan, Terras of binnentuin
  • de Havermarkt Breda

local_offer Deals

Menu

Broodjes

Truffle steak sandwich

Biefstuk | ui | paddenstoelen| truffeljus | rucola | tomaat | pijnboompitten | kropsla | komkommer

€ 15,00

Twaalf uurtje

Tomatensoep | kroket | ham | jonge kaas | spiegelei

€ 16,00

Uitsmijter

3 eieren | ham | jonge kaas

€ 13,00

Boeren omelet

Omelet van 3 eieren | champignons | ui | paprika | ham | kaas

€ 14,00

Kroketten

2 kroketten van de Bourgondiër | mosterdmayonaise

€ 13,00

Kaaskroketten (vegetarisch)

2 kaaskroketten van La Trappe Isid'or | mosterdmayonaise

€ 13,00

Croque madame

Ham | jonge kaas | gruyère |spiegelei

€ 12,00

Carpaccio

Truffelmayonaise | Parmezaan | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaat

€ 15,00

Pittige kip

Kippendij | paprika | kropsla | coleslaw | lente ui | chilipeper | cashewnoten | ui | pittige saus

€ 15,00

Bagels

Gerookte zalm

Bieslook roomkaas | gerookte zalm | rode ui | komkommer | tomaat | mierikswortel

€ 15,00

Warme geitenkaas

Geitenkaas van Bettine | balsamico | serranoham | walnoot | vijgen confiture

€ 14,00

Tuna melt

Tonijnsalade | paprika | ui | kappers | gruyère | mozzarella | chilimayonaise

€ 13,00

Soep

Tomatensoep (vegetarisch)

Basilicum olie | crouton met Parmezaan

€ 7,00

Soep van de chef

€ 7,00

Maaltijdsalades

Salade teriyaki beef

Bief reepjes | paddenstoelen | taugé | edamame | gefrituurde rijst noodles | komkommer | tomaat | teriyaki dressing

€ 16,00

Salade geitenkaas (vegetarisch)

Warme geitenkaas | gegrilde pompoen | stoofpeer | walnoten | balsamico | croutons | komkommer | tomaat

€ 16,00

Salade carpaccio

Carpaccio | tomaat | komkommer | pijnboompitten | Parmezaan | truffelmayonaise | rucola | croutons | zongedroogde tomaat

€ 16,00

Salade vis

Gerookte zalm | gamba's | makreel | rode ui | komkommer | tomaat | furikake | wakame | mieriksworteldressing

€ 16,00

Voorgerechten

Breekbrood met smeersels

Tapenade | kruidenboter | aioli

Carpaccio

Truffelmayonaise | Parmezaan | pijnboompitten | rucola | zongedroogde tomaat

€ 15,00

Burrata (vega mogelijk)

Gebakken paddenstoel met truffel | zongedroogde tomaat | balsamico | krokantje van serranoham | truffel balsamico crunch

€ 14,00

Flammkuchen zalm

Gerookte zalm | kruidenroomkaas | rode ui | rucola | crème fraîche

€ 12,00

Flammkuchen spek

Spek | Champignons | kruidenroomkaas | rode ui | crème fraîche

€ 12,00

Duo van eend

Eendenpaté | vijgenconfituur | gerookte eendenborst | rode port saus | toast | pijnboompitten | rucola

€ 13,00

Vispastei

Ragout van 3 soorten vis | gamba's | pastei | rucola

€ 12,00

Hoofdgerechten

Duo van kalfswang en buikspek

Kalfswang met jus van La trappe Isid'or | gekarameliseerde buikspek | seizoensgroente

€ 26,00

Steak

Ierse kogelbiefstuk (180 gram) | crème van pastinaak | seizoensgroenten keuze uit: pepersaus | champignonsaus | truffeljus | kruidenboter

€ 23,00

Sticky spareribs

Coleslaw | knoflooksaus | BBQ saus

€ 22,00

Kipsaté

Kipspies (250 gram) | satésaus | cassave chips | atjar | gebakken uitjes | seroendeng

€ 20,00

Zeebaarsfilet

Zeebaars | seizoensgroenten | tomatensalsa | basilicum olie

€ 20,00

Spinazie risotto (vega mogelijk)

Risotto | spinazie | gorgonzola | tuinerwten | basilicum | krokant van serranoham

€ 19,00

Vegetarische shepherds pie

Vegetarisch gehakt | pompoen | tuinerwten | paddenstoelen | zoete aardappelpuree

€ 19,00

Bacon cheese burger

Black angus burger | bacon | cheddar | kropsla | tomaat | augurk | gefrituurde uienringen | homemade saus

€ 18,00

Pulled pork burger

Black angus burger | pulled pork | bacon | cheddar | kropsla | tomaat | augurk | BBQ saus

€ 18,00

Plant based burger (vegetarisch)

Plant-based burger | pulled mushroom | kropsla | tomaat | augurk | rode kool | BBQ saus

€ 18,00

Desserts

Brownie caramel cheesecake

Brownie cheesecake | gezouten caramelijs

€ 10,00

Aardbei sloffentaartje

Mousse van aardbei met sloffenbodem | witte chocoladesaus met bourbon vanille | chocolade vlokken

€ 10,00

Chocolademousse met caramel

Chocolademousse | caramel | macaron

€ 10,00

Kersen meringue ijstaart

Kersenjam | chocolade | meringue

€ 10,00

Kindermenu

Sandwich

Keuze uit: jam/pindakaas | nutella/pindakaas | pindakaas/hagelslag

€ 3,00

Kroket of frikandel

1 kroket of 1 frikandel | appelmoes | frietjes of brood

€ 7,00

Flammkuchen zalm

Gerookte zalm | kruidenroomkaas | rode ui | rucola | crème fraîche

€ 10,00

Flammkuchen spek

Spek | champignons | kruidenroomkaas | rode ui | crème fraîche

€ 10,00

Bites

Bitterballen 7 of 14 stuks

Mosterdmayonaise

Bittergarnituur

14 stuks | mayonaise | chilisaus | mosterdmayonaise

€ 16,00

Vega bittergarnituur

14 stuks | mayonaise | chilisaus | mosterdmayonaise

€ 16,00

Crispy chicken nuggets

8 stuks | chilisaus

€ 12,00

Kaasstengels (vegetarisch)

8 stuks | chilisaus

€ 12,00

Spicy fried chicken wings

6 stuks | gemarineerd in pittige saus | chilisaus

€ 13,00

Knoflookfriet (vegetarisch)

Friet | peterselie | knoflook | truffelmayonaise

€ 9,00

Friet pulled chicken

Friet | pulled chicken | BBQ saus | mozzarella

€ 13,00

Charcuterie

Serranoham | fuet | truffelworst

€ 15,00

Olijven

Gemarineerde olijven met knoflook/chilipeper

€ 7,00

Borrelkaas (vegetarisch)

3 peperkaas | mosterd-dillesaus

€ 10,00

Breekbrood met smeersels (vegetarisch)

Tapenade | kruidenboter | aioli

Borrelplanken

Borrelplank 2 personen

Klein breekbrood | smeersels | olijven | bittergarnituur

€ 22,00

Borrelplank 4 personen

Groot breekbrood | smeersels | olijven | bittergarnituur | charcuterie

€ 35,00

Nacho's

Nacho cheese vegetarisch

Mozzarella | gruyère | paprika | ui | tomatensalsa

€ 15,00

Bacon

Mozzarella | paprika | ui | tomatensalsa | spek

€ 15,00

Chicken

Mozzarella | paprika | ui | tomatensalsa | kip

€ 16,00

3-gangenmenu

Voorgerechten

Keuze uit: tomatensoep | soep van de chef | carpaccio | duo van eend | vispastei

Hoofdgerechten

Keuze uit: steak | kipsate | zeebaarsfilet | spinazie risotto | bacon cheese burger

Nagerechten

Keuze uit: brownie caramel cheesecake | kersen meringue ijstaart

In de buurt

  •

    Dönerland Havermarkt

    Trek in een echte Turkse döner kebab? Dan kun je in het centrum van Breda terecht bij Dönerland aan de Havermarkt. Het vlees wordt voor je ogen van he...

    Havermarkt 3 , Breda
  •
    • gesloten

    De Toren Interieurs

    De Toren Interieurs is een toonaangevende, 2.000 vierkante meter grote interieurzaak in het centrum van Breda. De winkel is stijlvol ingericht met str...

    Torenstraat 27-29, Breda