Corenmaet
- Borrelcafé
- Internationaal, 3-gangen menu
- Honden toegestaan, Terras of binnentuin
- de Havermarkt Breda
Cocktails, borrel, lunch én diner: je vindt het allemaal bij Corenmaet. Lees verder
Welkom bij Corenmaet. Dagelijks staat het team voor je klaar om een heerlijke lunch, diner of borrel te verzorgen. Sinds 1997 is Café Corenmaet gevestigd aan de Havermarkt: het gezelligste plein van de stad!
Vanaf 11 uur ‘s ochtends ben je welkom voor een goede kop koffie met een stuk appeltaart. Daarna kun je heerlijk lunchen bij Corenmaet met onder andere broodjes, salades en soepen: voor ieder wat wils. Vanaf 17 uur kun je terecht voor het diner en kun je genieten van de gevarieerde menukaart. Ook serveert Corenmaet een 3-gangenmenu voor een vaste prijs: zeker het proberen waard! Na het diner kun je een tafeltje uitzoeken voor de borrel met een uitgebreide drank- en borrelkaart én heerlijke muziek.
Corenmaet is gespecialiseerd in cocktails. Op de kaart staan verschillende unieke cocktails, maar ook de klassiekers zijn bij Corenmaet te krijgen. De cocktails zijn zelf samengesteld door de cocktailshakers en gevuld met één heel belangrijk ingrediënt: liefde. Geniet van jouw cocktail in het zonnetje op het terras of heerlijk binnen onder de vlinders en bloemen van Corenmaet.
Biefstuk | ui | paddenstoelen| truffeljus | rucola | tomaat | pijnboompitten | kropsla | komkommer
Tomatensoep | kroket | ham | jonge kaas | spiegelei
3 eieren | ham | jonge kaas
Omelet van 3 eieren | champignons | ui | paprika | ham | kaas
2 kroketten van de Bourgondiër | mosterdmayonaise
2 kaaskroketten van La Trappe Isid'or | mosterdmayonaise
Ham | jonge kaas | gruyère |spiegelei
Truffelmayonaise | Parmezaan | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
Kippendij | paprika | kropsla | coleslaw | lente ui | chilipeper | cashewnoten | ui | pittige saus
Bieslook roomkaas | gerookte zalm | rode ui | komkommer | tomaat | mierikswortel
Geitenkaas van Bettine | balsamico | serranoham | walnoot | vijgen confiture
Tonijnsalade | paprika | ui | kappers | gruyère | mozzarella | chilimayonaise
Basilicum olie | crouton met Parmezaan
Bief reepjes | paddenstoelen | taugé | edamame | gefrituurde rijst noodles | komkommer | tomaat | teriyaki dressing
Warme geitenkaas | gegrilde pompoen | stoofpeer | walnoten | balsamico | croutons | komkommer | tomaat
Carpaccio | tomaat | komkommer | pijnboompitten | Parmezaan | truffelmayonaise | rucola | croutons | zongedroogde tomaat
Gerookte zalm | gamba's | makreel | rode ui | komkommer | tomaat | furikake | wakame | mieriksworteldressing
Tapenade | kruidenboter | aioli
Truffelmayonaise | Parmezaan | pijnboompitten | rucola | zongedroogde tomaat
Gebakken paddenstoel met truffel | zongedroogde tomaat | balsamico | krokantje van serranoham | truffel balsamico crunch
Gerookte zalm | kruidenroomkaas | rode ui | rucola | crème fraîche
Spek | Champignons | kruidenroomkaas | rode ui | crème fraîche
Eendenpaté | vijgenconfituur | gerookte eendenborst | rode port saus | toast | pijnboompitten | rucola
Ragout van 3 soorten vis | gamba's | pastei | rucola
Kalfswang met jus van La trappe Isid'or | gekarameliseerde buikspek | seizoensgroente
Ierse kogelbiefstuk (180 gram) | crème van pastinaak | seizoensgroenten keuze uit: pepersaus | champignonsaus | truffeljus | kruidenboter
Coleslaw | knoflooksaus | BBQ saus
Kipspies (250 gram) | satésaus | cassave chips | atjar | gebakken uitjes | seroendeng
Zeebaars | seizoensgroenten | tomatensalsa | basilicum olie
Risotto | spinazie | gorgonzola | tuinerwten | basilicum | krokant van serranoham
Vegetarisch gehakt | pompoen | tuinerwten | paddenstoelen | zoete aardappelpuree
Black angus burger | bacon | cheddar | kropsla | tomaat | augurk | gefrituurde uienringen | homemade saus
Black angus burger | pulled pork | bacon | cheddar | kropsla | tomaat | augurk | BBQ saus
Plant-based burger | pulled mushroom | kropsla | tomaat | augurk | rode kool | BBQ saus
Brownie cheesecake | gezouten caramelijs
Mousse van aardbei met sloffenbodem | witte chocoladesaus met bourbon vanille | chocolade vlokken
Chocolademousse | caramel | macaron
Kersenjam | chocolade | meringue
Keuze uit: jam/pindakaas | nutella/pindakaas | pindakaas/hagelslag
1 kroket of 1 frikandel | appelmoes | frietjes of brood
Gerookte zalm | kruidenroomkaas | rode ui | rucola | crème fraîche
Spek | champignons | kruidenroomkaas | rode ui | crème fraîche
Mosterdmayonaise
14 stuks | mayonaise | chilisaus | mosterdmayonaise
14 stuks | mayonaise | chilisaus | mosterdmayonaise
8 stuks | chilisaus
8 stuks | chilisaus
6 stuks | gemarineerd in pittige saus | chilisaus
Friet | peterselie | knoflook | truffelmayonaise
Friet | pulled chicken | BBQ saus | mozzarella
Serranoham | fuet | truffelworst
Gemarineerde olijven met knoflook/chilipeper
3 peperkaas | mosterd-dillesaus
Tapenade | kruidenboter | aioli
Klein breekbrood | smeersels | olijven | bittergarnituur
Groot breekbrood | smeersels | olijven | bittergarnituur | charcuterie
Mozzarella | gruyère | paprika | ui | tomatensalsa
Mozzarella | paprika | ui | tomatensalsa | spek
Mozzarella | paprika | ui | tomatensalsa | kip
Keuze uit: tomatensoep | soep van de chef | carpaccio | duo van eend | vispastei
Keuze uit: steak | kipsate | zeebaarsfilet | spinazie risotto | bacon cheese burger
Keuze uit: brownie caramel cheesecake | kersen meringue ijstaart
Trek in een echte Turkse döner kebab? Dan kun je in het centrum van Breda terecht bij Dönerland aan de Havermarkt. Het vlees wordt voor je ogen van he...
De Toren Interieurs is een toonaangevende, 2.000 vierkante meter grote interieurzaak in het centrum van Breda. De winkel is stijlvol ingericht met str...
Het oudste cafe van Breda staat voor heel veel gezelligheid, lekkere bieren en ambiance.