Pop-up restaurant Flourish

In maart komt er een nieuw evenement naar Breda, flourish. Het concept van flourish is een pop-up restaurant dat diner-nights organiseert in leegstaande panden. De eerste vier avonden zullen plaatsvinden in maart op verschillende en unieke locaties.

De eerste Diner-Night zal letterlijk worden georganiseerd op hoog niveau en in samenwerking met chef koks zal er een heerlijk menu worden samengesteld. De locatie en het menu blijven overigens voor de gasten geheim en worden in de aanloop naar het evenement bekend gemaakt. Ook zal er iedere avond live muziek op de achtergrond aanwezig zijn van twee veel belovende en ambitieuze muzikanten, ook zij zullen samen met flourish verhuizen van locatie naar locatie.

Dit evenement is opgezet door 4e - jaars International Real Estate and Facility Management studente Danielle van Houtum. Ze heeft het concept tijdens haar minor Entrepreneurship uitgewerkt en heeft met haar concept de publieksprijs gewonnen tijdens de NHTV Entrepreneurship Awards . Nu gaat ze het concept tijdens haar afstudeerproject uitvoeren en wil hier graag mee doorgaan in de zomer van 2015.

De locaties die ze heeft gekozen voor haar afstudeerproject zijn leegstaand en hebben een interessante historie. Danielle heeft overigens nog genoeg op haar verlanglijstje staan, zo kunnen we hopelijk in de toekomst vaker van flourish gaan genieten.

U kunt deelnemen door een online ticket te kopen waarbij u ook bestek, stoelen, tafel of servies kunt doneren. Dit word dan bij u thuis opgehaald en eventueel opgeknapt voordat het in gebruik gaat. Door spullen te doneren ontvangt u een mooie korting op uw ticket. Verder zijn alle meubels etc. die te zien zijn op een diner-night voorzien van een voordelig prijskaartje. De gedoneerde spullen die overblijven en de opbrengsten van de verkoop gaan naar Stichting Emmaus.

Verder kunt u ook geld direct geld doneren aan dit project via https://sproutfund.nl/home/. Zodat flourish in de toekomst op unieker locaties kan opduiken

Ga om tickets te kopen of meer informatie naar www.wijzijnflourisch.nl en om op de hoogte te blijven en steeds meer informatie te krijgen over de locatie of het menu naar www.facebook.nl/itstimetoflourish of de Breda City App. Op de website kunnen geïnteresseerde zich ook aanmelden voor de nieuwsbrief.