Asperges in het veld: genieten van het witte goud op een unieke locatie!

Pop-up restaurant Asperges in het Veld is weer terug! Dit culinaire evenement draait om smaak, sfeer, kwaliteit en beleving. Tijdens dit bijzondere concept komen deze elementen samen op een unieke locatie in de natuur, waar de asperge – ook wel het “witte goud” genoemd – centraal staat. In Cromvoirt vindt het evenement plaats van 7 mei t/m 31 mei, en in Prinsenbeek van 5 juni t/m 21 juni. Het wordt georganiseerd voor de negende keer in Cromvoirt en voor de derde keer in Prinsenbeek, en is inmiddels uitgegroeid tot een jaarlijks begrip dat steeds weer naar meer smaakt.

Bezoekers kunnen hier genieten van de allerlekkerste gerechten, bereid door een keur aan topchefs, waarvan het merendeel afkomstig is uit sterrenrestaurants. Zowel tijdens de lunch als het diner worden er verfijnde fine dining aspergemenu’s geserveerd, waarbij elke chef zijn eigen stijl en signatuur laat zien.

Het evenement is geopend van woensdag tot en met zondag voor zowel lunch als diner en biedt ruimte aan zowel individuele gasten als kleine en grotere gezelschappen, met een capaciteit tot maximaal 150 zitplaatsen. Op vrijdagavond wordt elke week afgesloten met een gezellige afterparty met live entertainment.

De gastrestaurants verschillen per locatie. In Cromvoirt nemen onder andere ’t Misverstant, Noble Gastro House, Masz, The Church, Lutum*, By Jermain, ’t Ganzenest, Voltaire en Versaen deel. In Prinsenbeek zijn dat onder meer By Jermain, Uijttewaal, Voltaire, Chocolat, Lutum*, ’t Ganzenest en 1857.

Een culinair event waar gastronomie en beleving samenkomen op een bijzondere plek in het groen.