Moeke lanceert tweede eigen bier: Moeke IPA
Op donderdag 28 maart wordt Moeke's eigen IPA bier gelanceerd!
Na het succes van het eigen Moeke Blond bier heeft Moeke besloten de lijn uit te breiden met een tweede bier. De keuze is gevallen op een IPA (India Pale Ale) bier. Een hedendaags, populair speciaalbier met een historisch verleden. Aan deze, van oosprong Engelelse biersoort, wordt meer hop toegevoegd dan bij pils. Dat zorgt voor meer bitterheid en een typische fruitsmaak. Moeke heeft wederom gekozen dit bier uit te brengen met de Groningse brouwerij Baxbier. Met het nieuwe Moeke IPA bier (6,3%) speelt Moeke in op de trend van een eigen lijn met bieren; in de zomer van dit jaar verschijnt dan ook nog een eigen speciaalbier. Daarnaast is Moeke ook bezig met het ontwikkelen van een eigen gin.
De smaken van het bier worden bepaald en uiteraard geproefd door Moeke's medewerkers. Maar liefst drie soorten hop, een klein tikje meer alcohol en een klein pepertje geven Moeke's IPA een levendig karakter en een beetje pit. Een typische West-Coast IPA met de geur van citrus. Een biertje naar Moeke's hart, waar ook het hart van de ware bierliefhebber sneller van gaat kloppen!