Ijssalon Bon Appetit

Bon Appetit, de ijssalon van Breda, draait elke dag zijn ijs vers en biedt meer dan 50 smaken! Ook kan je terecht bij Bon Appetit voor heerlijke koffie, verse salades, sappen, tosti's en smoothies! Je kan direct meekijken in het ijslaboratorium waar het ijs vers wordt bereid. Bon Appetit bevindt zich op steenworp afstand van de gezellige Veemarktstraat, het Valkenberg park en de Grote Markt.

De ambachtelijke ijssalon – al jaren bekend om haar dagelijks vers bereide ijs – bestaat binnenkort tien jaar en dat wordt gevierd met een smakelijke uitbreiding: Van Es Chocolade, een volledig nieuwe bonbon- en chocoladeafdeling. Een logische stap, want waar het ijs het zomerseizoen domineert, brengt deze toevoeging smaakbeleving voor het hele jaar.

Alle bonbons worden met de hand en in eigen huis gemaakt. Om zich hierin verder te specialiseren, volgden de eigenaren een training bij Callebaut en chocolatier Hidde de Brabander. Elke bonbon wordt maar liefst zeven keer met de hand bewerkt — van tempereren tot vullen en afwerken. Herkenbaar? Zeker: alle bonbons zijn vormgegeven als een chocoladeboon, hét unieke trademark van Bon Appetit. Je kunt ze ook online bestellen!