Bij de Menmoerhoeve krijg je eten van grond tot mond

Op een fijne herfstdag rijden we vanaf Breda in nog geen half uur naar De Menmoerhoeve. Net buiten Etten-Leur bevindt zich een oude melkboerderij. In de loop der jaren heeft deze melkveehouderij zich getransformeerd tot een sfeervol restaurant met feestzalen en een weelderige pluktuin vol groenten en fruit. De Menmoerhoeve ligt langs de route die geliefd is bij wandelaars en fietsers, maar dit juweeltje heeft zoveel meer te bieden!

Terwijl we de oprijlaan opdraaien, zien we aan de linkerkant een gezellige speeltuin met een kleine kinderboerderij. Aan de rechterkant valt ons oog meteen het leuke tuinterras op, waar parasols wijd openstaan. Zodra we binnenstappen, worden we hartelijk begroet door een vriendelijke serveerster. Ze begeleidt ons naar een gezellig tafeltje bij het raam, vanwaar we een goed uitzicht hebben op het mooie tuinterras. De serveerster neemt onze drankjes op. De kinderen bestellen een appelsap, mijn vriendin kiest voor een glaasje witte wijn, en ik kies voor een getapt pilsje. Meteen valt de gezellige en knusse boerse sfeer op, compleet met geruite tafelkleden en houten klompen met bestek.

Al snel worden onze heerlijke voorgerechten geserveerd. De kinderen smullen van tomatensoep met Poulet, room en basilicum. De soep is gemaakt van tomaten uit eigen groentetuin. Mijn vriendin geniet van een goed gevulde Bettina geitenkaas salade welke is aangemaakt met honing mosterddressing en met stoofpeer, ook uit eigen tuin. Ik heb het genoegen om te proeven van de carpaccio van eigen rund. Dit wordt geserveerd met walnotenpesto waarvan de ingrediënten uit eigen tuin komen.

Ticho vertelt vol trots en enthousiasme over het concept van De Menmoerhoeve: "Van grond tot mond." Hier hebben ze zoveel te bieden, en bijna alles op het menu komt rechtstreeks van hun eigen land. Van noten en fruit tot groenten en vlees. De pure, eerlijke smaken proef je gelijk!

Na het voorgerecht vermaken de kinderen zich in de speeltuin, waar ze niet alleen van de tokkelbaan kunnen glijden, maar ook kunnen kennismaken met geitjes, kippen en varkens. Tijdens een korte pauze tussen de gangen door blader ik nogmaals door de menukaart. De leuke spreuken onderaan de kaart brengen een glimlach op mijn gezicht. Op de laatste pagina ontdek ik tal van activiteiten die bij De Menmoerhoeve mogelijk zijn, van bedrijfsuitjes tot kinderfeestjes. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Het hoofdgerecht wordt geserveerd. De jongste krijgt een gezellig opgemaakte hamburger, bereid met vlees van eigen rund en spek van hun eigen varken, geserveerd op een houten plank. Daarbij krijgt hij een puntzakje met knapperige friet en huisgemaakte kruidenmayonaise. De oudste verheugt zich op een smakelijke pannenkoek. Mijn vriendin geniet van een verrukkelijk stoofpotje met seizoen groenten, terwijl ik mijn tanden zet in een malse biefstuk met romige pompoencrème en pepersaus. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet. De borden zijn met zorg opgemaakt en de smaken zijn wederom verbluffend. Alles komt van eigen bodem, en dit is werkelijk een feest voor de smaak zintuigen.

Om ons heerlijke bezoek af te ronden, besluiten we nog een dessert te nemen. De ijscoupe gevuld met 3 smaken boerderij-ijs en met stroopwafel en stoofpeertjes valt in de smaak bij de kinderen, terwijl mijn vriendin smult van de advocaatbavarois met vanille-ijs en chocolade. De advocaatsmaak is heerlijk aanwezig, en de combinatie is een schot in de roos. Zelf kies ik voor de pannacotta met romige slagroom en knapperige huisgemaakte kaneel popcorn en bitterkoekjes.

Een van de chefs vertelt me met een trotse glimlach over het voorrecht om te mogen werken met zulke eerlijke producten. De liefde en enthousiasme voor hun producten straalt van het bord af. De bediening is uitstekend geïnformeerd en weet de seizoen gerechten enthousiast toe te lichten. Terwijl de kinderen nog even gedag zeggen tegen de konijntjes en de andere dieren, genieten wij na met een heerlijk kopje koffie en cappuccino. De Menmoerhoeve is een ware parel, waar eerlijke seizoensgebonden producten de hoofdrol spelen. En als ze iets niet zelf hebben, werken ze samen met lokale ondernemers om het aan te vullen, zoals het heerlijke boerderij-ijs en de geitenkaas van een lokale producent uit de buurt.

Wij bevelen De Menmoerhoeve van harte aan, niet alleen op mooie dagen, maar ook op minder zonnige momenten. Hier sta je versteld van hoe puur en eerlijk eten smaakt, van grond tot mond. Een onvergetelijke ervaring en een must visit!