Foodblog: Pannetje mosselen op het terras bij Zeezicht!

Bij Zeezicht kun je heerlijk borrelen, terrassen, ontspannen en natuurlijk lekker eten! De komende maanden is het mosselseizoen, en ook bij Zeezicht kun je genieten van een pannetje Zeeuwse lekkernijen. Wij namen plaats op het gezellig drukke terras en namen de proef op de som.

drie varianten op de klassieke mossel-bereiding...

Zeezicht serveert drie verschillende varianten op de klassieke mosselbereiding; in Leffe blond bier, in witte wijn en a la Zeezicht. Wij probeerden ze alledrie! 

Zoals velen weten staat Zeezicht bekend om haar speciaalbieren, bij een pannetje mosselen bereid in bier kunnen we daarom niet anders dan ons een bijpassend speciaalbier te laten adviseren. Een frisse IPA van een van de tap, Zeezicht heeft maar liefst 30 tappunten die continue wisselen. 

De mosselen arriveren in de klassieke mossel-pannetjes en worden geserveerd met friet en salade. Drie huisgemaakte sausjes per persoon en het feest is compleet. De gember-kerrie saus is favoriet, maar ook de knoflook- en de whiskey cocktailsaus zijn super lekker! 

mosselen in room, witte wijn en sambal. Wauw!

De mosselen à la Zeezicht zijn bereid in room, witte wijn en sambal. Wat een verrassing! We zijn het er over eens dat dit misschien wel de lekkerste mosselen van vanavond zijn. We worden vanavond geholpen door Bob en Mike, die ons uitleggen hoe mosselen groeien, waar ze vandaan komen en ons maar al te graag adviseren in onze bier en wijn keuze.  

We besluiten de avond met een grande dessert. Het dessert bestaat uit een huisgemaakte crème brulee cheesecake, choco mouse en caramel-zeezout ijs. Een super lekker dessert, niet te groot, niet te klein, perfect om onze terras-avond mee af te sluiten. 

Inmiddels is het terras bij Zeezicht volgelopen met borrelaars, gin-tonics, speciaalbieren en borrelplateaus prijken op menig tafel. Wij genieten na van een heerlijke avond met een kop koffie en een laatste speciaalbiertje, een geweldige stout. Blij verrast verlaten we het terras, de mosselen waren heerlijk, het personeel bijzonder vriendelijk en attent, de sfeer was top, wij hebben genoten!